(만능 반찬) 매실 장아찌 무침 만들기
매실 장아찌 만들기, 담그는 법 : 네이버 블로그
정통우메보시이야기 및 메실장아찌만들기 : 네이버 블로그
매실장아찌 담그는법 아삭하게 담그는 알토란 매실장아찌 만들기
위에 언급된 매실명인들의 세 가지 tip을 잘 활용하여 맛있는 '나만의 매실장아찌'로 가족들의 건강밥상을 지켜내시기 바랍니다.
전번에 말한 소주법과 같은 방법으로 깨 끗이 씻어 물기를 완전히 말린 다음 황설탕을 섞어 정갈한 유리 또는 도자기 항아리에 안친다.
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